農業(yè)農村部部長韓長賦5月22日在2020年全國兩會首場“部長通道”回答記者提問時表示，當前生豬生產恢復勢頭不錯，實現今年生豬生產的目標可以實現。隨著生豬生產的恢復，供求關系也會逐步改善，后續(xù)生豬的價格不會再大幅上漲。
　　但韓長賦指出，生豬生產完全恢復還需要一個過程，所以各方面的工作不能放松。個別省份生豬生產恢復還有波動，還要加強各項措施。
　　針對非洲豬瘟病毒防控，韓長賦表示，要建立常態(tài)化的防控措施，生豬的飼養(yǎng)、調運、屠宰等環(huán)節(jié)要實施全鏈條防控、監(jiān)督，絕不能讓非洲豬瘟疫情反彈。同時，國家也在加快非洲豬瘟病毒疫苗的攻關和研制。
　　有記者提問，最近豬肉的價格有所下降，這是不是意味著生豬的生產供應形勢出現了好轉？能否介紹一下這方面的情況？
　　韓長賦回答道，豬肉價格最近確實下降，批發(fā)市場已經連續(xù)13周小幅下降，比最高的時候下降了23%，每公斤大體降了12塊錢。
　　韓長賦用兩句話介紹當前生豬生產供應情況。
　　第一句話，當前生豬生產恢復勢頭不錯，實現今年的生豬生產目標可以預期。黨中央、國務院高度重視生豬穩(wěn)產保供，出臺了一系列政策措施，地方政府也采取了很多措施，拿出了一些真金白銀，政府層面在鼓勵推動生豬生產。同時，在市場方面，由于行情比較好，市場主體積極性也很高，養(yǎng)豬投資在增加，新建豬場多，補欄增養(yǎng)快，勢頭還是很好的。農業(yè)農村部在逐月調度生豬生產情況，從去年10月份開始，能繁母豬存欄止降回升，已經連續(xù)7個月恢復增長，到上個月，比去年9月份增長了18.7%；生豬存欄也連續(xù)3個月增長。能繁母豬存欄和生豬存欄，這是生豬生產的核心指標，從這兩個指標看，勢頭還是不錯的。按照這個勢頭走下去，實現今年生豬生產恢復目標，也就是恢復到基本接近常年水平還是很有希望的。農業(yè)農村部判斷，隨著生豬生產恢復，供求關系也會逐步改善，后市豬肉價格不會再大幅度上漲。
　　第二句話，生豬生產完全恢復需要一個過程，各方面工作不會放松。農業(yè)農村部調度監(jiān)測，現在還有一些地方扶持生豬生產的政策落實得還不到位，也有個別省份生豬生產恢復還有波動，有的波幅還挺大，所以還要加強各項措施?？偟目紤]有這樣幾點：一是抓責任落實。農業(yè)農村部已經下達了各地生豬生產恢復的目標任務，下一步要會同有關部門進行督查，壓實地方責任。養(yǎng)豬吃肉是大家的事，各個地方都應該做這項工作。二是抓政策扶持。中央出臺了19條扶持生豬生產的政策，包括養(yǎng)豬用地政策、金融信貸政策、糾正不合理禁限養(yǎng)政策等等，要把這些政策落實好，調動企業(yè)和農民的積極性。三是抓大帶小。我國的國情，規(guī)模場飼養(yǎng)的生豬占52.3%，中小戶飼養(yǎng)的占47.7%，所以抓大還不能放小。要發(fā)展龍頭企業(yè)，通過龍頭企業(yè)帶動中小農戶，共同補欄增養(yǎng)，同時提高防疫水平。四是抓非洲豬瘟防控。非洲豬瘟這個病毒已經在我國定殖，是生豬生產的一個嚴重威脅。要繼續(xù)嚴防嚴控，建立常態(tài)化的防控機制，在生豬飼養(yǎng)、調運、屠宰這些環(huán)節(jié)，全鏈條地防控監(jiān)督，絕不能讓非洲豬瘟反彈。同時，農業(yè)農村部也在加快疫苗的攻關和研制。最近，農業(yè)農村部和公安部、交通運輸部在開展“百日專項打擊行動”，就是嚴厲打擊違法違規(guī)調運生豬，堅決防止疫情在生豬運輸環(huán)節(jié)當中傳播擴散?？傊覀兿嘈?，這些措施落實到位，堅持下去，生豬生產供應形勢一定會明顯好轉。另外，當前牛羊和家禽生產形勢也很好，通過努力，一定會確保小康之年老百姓的碗里不缺肉。